Эклер карамельный

95 

80г

Состав

Тесто заварное: вода, масло сливочное, мука пшеничная в\с, яйцо, сахар-песок, молоко.

Крем: сливки животные, сливки растительные, сахарная пудра, крем заварной (молоко, масло 82% (сзмж),сахар, яйцо,крахмал кукурузный, сахар ванильный), карамель.